3月10日,东平镇市场监督管理所组织的镇内餐饮单位一行前往五福院开展业务交流,促进行业互学互鉴。
活动中,五福院围绕食堂日常运营优化、全链条食品安全管控、人员调度机制及以就餐者为中心的服务理念作专题分享,双方结合各自机构实际,就供餐服务难点与对策进行了现场交流。在实地参观环节,镇餐饮负责人一行走访了食品仓储、粗加工、烹饪操作及餐具清洗消毒等重点区域,对五福院整洁规范的食堂环境、井然有序的物品摆放、标准化的操作流程以及完善的管理制度给予高度认可。
此次交流活动,既是五福院在食堂运营管理方面的一次展示,也是借助同行专业视角进行的一次“体检”。下一步,五福院将持续聚焦餐饮品质和食品安全,为服务对象营造更安心、舒心的就餐体验。





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